やんちオフィス「元気・やる気・勇気」継続

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　今回はどんな料理が楽しめるか？

　

　「あひる先生の『旬の野菜料理を楽しむ会』」
　～毎回お楽しみいただいている、ワインも楽しむ会です～
【とき】 2011年12月16日(金) 午後7時00分～午後10時00分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様3,000円　持ち込みも大歓迎 ！
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着12名様　



....................................................................................

「あひる先生の『旬の野菜料理塾』　ランチ付きセミナー」
【とき】 2012年12月17日(土) 午前11時00分～午後1時30分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様2,000円　
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着8名様　
.........................................................................................
ご参加ご希望の方は…参加申込書　⇓

お名前
ご住所 〒
電話番号
メールアドレス

...................................................................................
　お問合せ・お申込先は…
　やんちオフィス　代表　山口　淳
　〒880-0944　宮崎市江南2-21-34
　　 TEL：0985-52-1820　　FAX：0985-52-1820
　ホームページ：http://www.yanchioffice.sakura.ne.jp/index.html
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　「あひる先生の『旬の野菜料理を楽しむ会』」
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【とき】 2011年12月16日(金) 午後7時00分～午後10時00分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様3,000円　持ち込みも大歓迎 ！
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着12名様　




「あひる先生の『旬の野菜料理塾』　ランチ付きセミナー」
【とき】 2012年12月17日(土) 午前11時00分～午後1時30分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様2,000円　
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着8名様　
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　～毎回お楽しみいただいている、ワインも楽しむ会です～
【とき】 2011年12月16日(金) 午後7時00分～午後10時00分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様3,000円　持ち込み大歓迎 ！
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着12名様　




「あひる先生の『旬の野菜料理塾』　ランチ付きセミナー」
【とき】 2012年12月17日(土) 午前11時00分～午後1時30分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様2,000円　
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着8名様　
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　めちゃくちゃ楽しい時間を共有しませんか？お電話ください！

　きょうとあす開催します　お席あります
　

　「あひる先生の『旬の野菜料理を楽しむ会』」
　～毎回お楽しみいただいている、ワインも楽しむ会です～
【とき】 2011年11月5日(土) 午後6時30分～午後9時30分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様3,000円　持ち込み大歓迎 ！
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着12名様　


「あひる先生の『旬の野菜料理塾』　ランチ付きセミナー」
【とき】 2011年11月6日(日) 午前11時00分～午後1時30分
【ところ】山口　淳　宅　宮崎市江南2-21-34　TEL 52-1820　
【参加費】おひとり様2,000円　
【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
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　売れ続けています　
ジュースに、そして焼酎にも…相性ピッタリ

　秋になっても 紫外線は強烈！ちょっと体を動かしただけでも汗びっしょり。
　そんなときの水分補給にピッタリなのがコレ

「　大宜味村の押川産シークヮーサー」
　薄めても、ハチミツを加えても、ドレッシングや酢の物など、いろいろなお料理にもと、大活躍しますよ

　1本　500ml入り　2,000円で好評販売中です　売れてます
　ご購入・お問い合わせは、やんちオフィスへどうぞ
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ご購入・お問い合わせは、　
　「こころとからだ」の健康づくりのお手伝いをします
やんちオフィス　代表　山口　淳
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　お待たせしました、11月も開催します
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東日本大地震で被災された方々、並びにご家族・ご関係者の皆様に、
心よりお見舞い申し上げますとともに、
被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。いっしょに乗り越えましょう
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【定員】 先着12名様　


「あひる先生の『旬の野菜料理塾』　ランチ付きセミナー」
【とき】 2011年11月6日(日) 午前11時00分～午後1時30分
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【料理人】 北村順朱 　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
【定員】 先着8名様　
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　〒880-0944　宮崎市江南2-21-34
　　 TEL：0985-52-1820　　FAX：0985-52-1820
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野菜ソムリエ「あひる先生」の
旬の野菜を使った料理塾


とき：9月18日(日)11:00～13:30
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：おひとり2,500円(受講料・ランチ込み)
定員：10名様
講師：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　　/野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜教室
　触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
　野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
　なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

講座の主な内容

○宮崎の旬の野菜や豆について
○野菜や豆の選び方のポイント(簡単な説明など)
○保存方法など
○取り扱い方(切り方、その他)
○その野菜や豆を使った簡単なクッキング　　など

また、講師による調理実演や出来上がったランチをいっしょに食べながら質問や意見交換なども行います

お問合せ・お申し込み先…やんちオフィス　TEL&FAX 0985-52-1820
〒　880-0944　宮崎市江南2-21-34
HP: http://www.yanchioffice.sakura.ne.jp/
E-MAIL　yanchi.office@gmail.com


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東日本大地震で被災された方々、並びにご家族・ご関係者の皆様に、
心よりお見舞い申し上げますとともに、
被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。いっしょに乗り越えましょう　
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　野菜ソムリエ「あひる先生」の旬の野菜を使った料理を楽しむ会


　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエのあひる先生が、みなさんに美味しく振る舞います

とき：9月17日(土)　午後7時～午後10時まで
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：男性　4,000円、 女性　3,500円　(食事・ドリンク・アルコール付き)
定員：15名様

コーディネーター：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜料理
触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

前回8月26日(金)のメニューの数々をご紹介します

○青パパイヤと干しタケノコとペーコンのペペロンチーノ炒め
○高野豆腐チーズフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
○はまぐりのクラウチャウダ
○有機ベビーリーフときゅうりのサラダ
○清和産キャベツのコールスローサラダ
○シークワーサー酢の変わり寿司
　ほか

お問合せ・お申し込み先…やんちオフィス　TEL&FAX 0985-52-1820
〒　880-0944　宮崎市江南2-21-34
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この夏、一番売れてます　
かき氷やジュースにも、そして焼酎にも…相性ピッタリ

　まだまだ夏！ 紫外線は強烈！ちょっと体を動かしただけでも汗びっしょりになります。
　そんなときの水分補給にピッタリなのがコレ

「　大宜味村の押川産シークヮーサー」
　薄めても、ハチミツを加えても、ドレッシングや酢の物など、いろいろなお料理にもと、大活躍しますよ

　1本　500ml入り　2,000円で好評販売中です　売れてます
　ご購入・お問い合わせは、やんちオフィスへどうぞ
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ご購入・お問い合わせは、　
　「こころとからだ」の健康づくりのお手伝いをします
やんちオフィス　代表　山口　淳
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　　 TEL：0985-52-1820　　FAX：0985-52-1820

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東日本大地震で被災された方々、並びにご家族・ご関係者の皆様に、
心よりお見舞い申し上げますとともに、
被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。いっしょに乗り越えましょう　
..............................................................................
　野菜ソムリエ「あひる先生」の旬の野菜を使った料理を楽しむ会


　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエのあひる先生が、みなさんに美味しく振る舞います

とき：9月17日(土)　午後7時～午後10時まで
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：男性　4,000円、 女性　3,500円　(食事・ドリンク・アルコール付き)
定員：15名様

コーディネーター：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜料理
触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

きのう8月26日(金)のメニューの数々をご紹介します

○青パパイヤと干しタケノコとペーコンのペペロンチーノ炒め
○高野豆腐チーズフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
○はまぐりのクラウチャウダ
○有機ベビーリーフときゅうりのサラダ
○清和産キャベツのコールスローサラダ
○シークワーサー酢の変わり寿司
　ほか

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この夏、一番売れてます　
かき氷やジュースにも、そして焼酎にも…相性ピッタリ

　夏本番！ 紫外線は強烈！ちょっと体を動かしただけでも汗びっしょりになる季節になりました。
　そんなときの水分補給にピッタリなのがコレ

「　大宜味村の押川産シークヮーサー」
　薄めても、ハチミツを加えても、ドレッシングや酢の物など、いろいろなお料理にもと、大活躍しますよ

　1本　500ml入り　2,000円で好評販売中です　売れてます
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　アンチエイジングなイタリアン　野菜ソムリエ「あひる先生」の旬の野菜を使った料理を楽しむ会


　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエのあひる先生が、今回の料理のねらいや効果について、解説しながら、みなさんに美味しく振る舞います

とき：8月26日(金)　午後7時～午後10時まで
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：男性　4,000円、 女性　3,500円　(食事・ドリンク・アルコール付き)
定員：10名様

コーディネーター：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜料理
触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

これまでのメニューの数々をご紹介します

○夏野菜のスープ
○モッツレラチーズとれいかトマトのカプレーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
○クロスティーニ(バゲットのイタリアおつまみ)
○切干大根のアーリオ・オーリオ
○ベアーズパスタ
○そばの実のリゾット
○沖縄麩とチーズの変わり揚げ

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この夏、一番売れてます　
かき氷やジュースにも、そして焼酎にも…相性ピッタリ

　夏本番！ 紫外線は強烈！ちょっと体を動かしただけでも汗びっしょりになる季節になりました。
　そんなときの水分補給にピッタリなのがコレ

「　大宜味村の押川産シークヮーサー」
　薄めても、ハチミツを加えても、ドレッシングや酢の物など、いろいろなお料理にもと、大活躍しますよ

　1本　500ml入り　2,000円で好評販売中です　売れてます
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心よりお見舞い申し上げますとともに、
被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。いっしょに乗り越えましょう　
..............................................................................
　野菜ソムリエ「あひる先生」の旬の野菜を使った料理を楽しむ会


とき：8月26日(金)　午後7時～午後10時まで
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：男性　4,000円、 女性　3,500円　(食事・ドリンク・アルコール付き)
定員：10名様

コーディネーター：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜料理
触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

これまでのメニューの数々をご紹介します

○夏野菜のスープ
○モッツレラチーズとれいかトマトのカプレーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
○クロスティーニ(バゲットのイタリアおつまみ)
○切干大根のアーリオ・オーリオ
○ベアーズパスタ
○そばの実のリゾット
○沖縄麩とチーズの変わり揚げ

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かき氷やジュースにも、そして焼酎にも…相性ピッタリ

　夏本番！ 紫外線は強烈！ちょっと体を動かしただけでも汗びっしょり。
　そんなときの水分補給にピッタリなのがコレ

「　大宜味村の押川産シークヮーサー」
　薄めても、ハチミツを加えても、ドレッシングや酢の物など、いろいろなお料理にもと、大活躍しますよ

　1本　500ml入り　2,000円で好評販売中です　売れてます
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野菜ソムリエ「あひる先生」の
旬の野菜を使った料理塾


とき：8月27日(土)11:00～13:30
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：おひとり2,500円(受講料・ランチ込み)
定員：10名様
講師：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　　/野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜教室
　触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
　野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
　なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

講座の主な内容

○宮崎の旬の野菜や豆について
○野菜や豆の選び方のポイント(簡単な説明など)
○保存方法など
○取り扱い方(切り方、その他)
○その野菜や豆を使った簡単なクッキング　　など

また、講師による調理実演や出来上がったランチをいっしょに食べながら質問や意見交換なども行います

お問合せ・お申し込み先…やんちオフィス　TEL&FAX 0985-52-1820
〒　880-0944　宮崎市江南2-21-34
HP: http://www.yanchioffice.sakura.ne.jp/
E-MAIL　yanchi.office@gmail.com

　
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野菜ソムリエ「あひる先生」の
旬の野菜を使った料理塾


とき：8月27日(土)11:00～13:30
ところ：やんちオフィス、宮崎市江南2-21-34
参加費：おひとり2,500円(受講料・ランチ込み)
定員：10名様
講師：北村順朱(きたむら　かずみ)　
　　/野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ・乾物研究家(熊本県在住) 、各地で「野菜塾」を開催し講師として指導のほか、ホームパーティーで料理を提供し、好評を博しています。

五感で味わう野菜教室
　触れてみたい、香ってみたい、野菜の息をたしかめてみたい、じっくり見て、しっかり食してみたい…。
　野菜を知って調理をする。そして、心の底から食させていただくという感覚を知ってほしいと思いました。
　なぜなら、かれらは畑から収穫されても私たちが食する少し前までは、生きるエネルギー…命があるからこそ、もっと大切に、大事に扱ってほしいのです。

講座の主な内容

○宮崎の旬の野菜や豆について
○野菜や豆の選び方のポイント(簡単な説明など)
○保存方法など
○取り扱い方(切り方、その他)
○その野菜や豆を使った簡単なクッキング　　など

また、講師による調理実演や出来上がったランチをいっしょに食べながら質問や意見交換なども行います

お問合せ・お申し込み先…やんちオフィス　TEL&FAX 0985-52-1820
〒　880-0944　宮崎市江南2-21-34
HP: http://www.yanchioffice.sakura.ne.jp/
E-MAIL　yanchi.office@gmail.com
  

　野菜、ハーブやオリーブオイル、乾物などの専門家がたっぷりとご指導します
７月１８日(月・祝日)開催

  

野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエがつくる「男のイタリアン」を楽しむ会


◆とき/5月29日（日）18:30~21:30
◆ところ/宮崎市江南2-21-34　山口　淳宅
◆参加費/4,000円　食事・飲物込
◆定員/12名様（女性も参加できます）
◆料理人/北村順朱（きたむら　かずみ）
　　　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
◆申し込み/1.電話　0985-52-1820　2.携帯電話 080-3986-5893　3.メール yanchi.office@gmail.com  

野菜ソムリエさんの「ランチ付き『野菜講座」

　とき/5月30日（月）11:00~13:30

　ところ/宮崎市江南2-21-34　山口　淳宅

　参加費/2,500円　セミナー参加費・ランチ代込

　定員/12名様

　料理人/北村順朱（きたむら　かずみ）
　　　　　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ

　申し込み/1.電話　0985-52-1820　2.携帯電話080-3986-5893　3.メールyanchi.office@gmail.com
  

「こころとからだ」継続塾　5月セミナー

野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエがつくる「男のイタリアン」を楽しむ会


とき/5月29日（日）18:30~21:30
ところ/宮崎市江南2-21-34　山口　淳宅
参加費/4,000円　食事・飲物込
定員/12名様（女性も参加できます）
料理人/北村順朱（きたむら　かずみ）
　野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエ
申し込み/1.電話　0985-52-1820　2.携帯電話 080-3986-5893　3.メール yanchi.office@gmail.com